Pellini
Door de jarenlange expertise, het in stand houden van tradities en Pellini haar geschiedenis, heeft dit geleid tot een hoogwaardige kwaliteit van koffie. Pellini was oorspronkelijk gespecialiseerd in medicinale kruiden toen in 1947 het roer werd omgegooid en gestart werd met de productie van koffie.
Kwaliteit
Doordat Pellini haar ingrediënten en grondstoffen van de beste regio's/plantages vervaardigd wordt een optimale smaak- en geurbeleving gecreëerd. De slogan van Pellini luidt: ''Il Pallino del Caffé'', oftewel ''bezeten van koffie'' kenmerkt de kwaliteit die Pellini op de markt brengt. De 'bezetenheid' van Pellini uit zich ook in het winnen van prijzen. Zo hebben verschillende melanges van Pellini internationale prijzen gewonnen.
Op de plantages controleert Pellini de bonen op kwaliteit die vervolgens worden gebruikt voor haar koffieproducten. Alleen de allerbeste bonen worden geselecteerd en vervolgens bewerkt. Alle verschillende soorten bonen die geselecteerd zijn, worden gescheiden gebrand. De reden hiervoor is om alle eigenschappen van de boon te behouden en zodoende geen kwaliteit wordt ingeleverd. Zodra het brandingsproces is voltooid, hanteert Pellini een rustperiode voor het melangeren van de koffiebonen. Zo wordt er gebruik gemaakt van geavanceerde apparatuur om de hoogwaardige kwaliteit te behouden. Op dit moment behoort Pellini, jaarlijks goed voor een productie van 12 miljoen kilo koffie, tot één van de grootste koffiebranders van Italië.
Producten
De producten van Pellini zijn onderverdeelt in verschillende groepen. Pellini's vlaggenschip staat bekend om zijn mooie en stijlvolle verpakking. Deze 'look' is door het succes vervolgens toegepast op alle producten van Pellini. Door het nieuwe design heeft Pellini afscheid genomen van bekende producten zoals de Classico. De Classico stond bekend om haar rode verpakking maar is nu in een nieuw jasje gestoken. Op deze manier is de 'Vivace No 82' ontstaan. Vivace No 82 bestaat uit 60% Arabica en 40% Robusta koffiebonen. Door deze samenstelling is een universele koffie ontstaan waar de kruidige smaak en lange smaak kenmerkend voor is.
Geschiedenis
Kwaliteit, traditie en authenticiteit. Dat zijn de kernwaarden van Pellini. Pellini is een toonaangevende koffieproducent opgericht in 1922 te Verona. Tegenwoordig is Pellini druk bezig haar ambities waar te maken, namelijk: Pellini overbrengen naar buitenlandse markten. Dankzij een stabiele en sterke groei in de afgelopen decennia is Pellini uitgegroeid tot een toonaangevende koffieproducent. Het succes is voornamelijk te wijten aan de expertise waarover Pellini beschikt. Pellini staat garant voor een kwalitatief hoogwaardige premium koffie.
Italiaanse koffie
Volledig toegewijd aan de moderne klant, dat is wat Pellini kenmerkt. De hedendaagse klant kan kiezen uit diverse smaken geschikt voor elke behoefte. De missie van Pellini is om een grote loyale klantenkring op te bouwen waar een voortreffelijke Italiaanse espresso als beloning vormt.
Een ogenblik geduld a.u.b...
