Voor al uw koffie & thee benodigdheden!

Espresso Long Nights

Long nights, koffierecept, koffie, espresso Een zeer bekend koffie recept onder de Europese barista’s!

Ingrediënten voor één persoon:
o    30 gram suiker
o    1 dl/100 ml hete espresso
o    2 eierdooiers (scharreleieren)
o    40 ml hete zwarte koffie met suiker
o    Mespuntje kardemom
o    Hittebestendige mengkom

Bereiding:
1. Voeg de kardemom toe aan de hete zwarte koffie
2. Klop de eierdooiers en suiker totdat er een licht en romig mengsel ontstaat
3. Plaats de mengkom met hierin het eierdooiermengsel boven een pan met kokend water en voeg al kloppend de hete espresso toe
4. Blijf kloppen totdat er een mooi schuimig en stevig geheel ontstaat
5. Schenk de gekruide en gezoete zwarte koffie in een glas. Voeg hier vervolgens de schuimige espresso aan toe
6. Direct serveren!

Een onvergetelijk koffie recept voor de echte espresso liefhebber!


Koffie winterdroom Magische winterkoffie Irish coffee Espresso guetzli
 
Cappuccino cocktail with grappa Hot and sweet Espresso long nights Caffe in forchetta
 
IJskoffie maken      
Premium koffie & thee
Snelle levering Hoge kwaliteit Totaalassortiment online
Laatste nieuws
Koffie is een populair artikel in kerstpakketten 28-10-2018 Koffie is ook dit jaar weer veelvuldig ingekocht bij de groothandels voor het maken van mooie en goe... > Bekijk al het nieuws
Copyright © 2018 - KoffieTheePlaza.nl | Juridisch | Sitemap