Dit koffie recept is ontwikkeld voor speciale gelegenheden en is zeer bekend onder de noemer 'koffie cocktails'.Het betreft een zoete drank, die normaliter wordt geserveerd na een diner.

Ingrediënten voor twee personen:
o    60 ml espresso koffie
o    Opgeklopte melk
o    Likeur “Tequila Rose”

Bereiding:
1. Schenk de “Tequila Rose” in een mooi conisch glas (1 cl)
2. Bedek de “Tequila Rose” met warme opgeklopte melk
3. Schenk vervolgens het glas bij met hete espresso koffie totdat het melkschuim mooi bol op het glas staat

TIP: Serveer dit heerlijke recept als bardrank, koffie cocktail of aperitief.